DEMO Giao Diện

CÔNG DỤNG

Hướng dẫn cách chế biến nhung hươu tươi ngâm rượu (phần 1)

Nhung hươu tươi ngâm rượu vốn từ lâu đã được coi là một trong những bài thuốc quý, tốt cho sức khỏe con người. Theo Đông y, nhung hươu có vị ngọt, tính ôn, mặn khi được kết hợp chung với rượu sẽ có tác dụng bổ thận tráng dương mạnh mẽ, được dùng trong các trường hợp suy giảm chức năng sinh lý, thận dương kém, liệt dương, hoạt tinh, đau lưng, chân tay lạnh, phụ nữ kinh nguyệt không đều, tử cung lạnh, tắc tia sữa, … Đặc biệt, nhung hươu tươi ngâm rượu còn giúp bổ sung dinh dưỡng cho xương chắc khỏe, có khả năng phục hồi thể trạng cơ thể, hạn chế đáng kể tình trạng thiếu máu, đồng thời cải thiện sức khỏe và nâng cao sức đề kháng một cách nhanh chóng chỉ sau một thời gian ngắn sử dụng.

nhung-huou-ngam-ruou

Nhung hươu tươi

Nhiều người khi nghe qua đều lầm tưởng rằng món nhung hươu tươi ngâm rượu đơn giản và dễ làm, chỉ việc cho nhung hươu tươi và rượu vào ngâm chung với nhau là xong. Thế nhưng, trên thực tế, việc ngâm nhung hươu không đúng cách có thể làm mất hết các dưỡng chất quý chứa trong nhung. Vậy làm thế nào mới có được món rượu nhung hươu tươi ngon và bổ dưỡng nhất? Hãy cùng tham khảo bài viết hướng dẫn cách chế biến nhung hươu tươi ngâm rượu dưới đây.

Hướng dẫn cách sơ chế nhung hươu tươi

  • Sau khi mua nhung hươu tươi về, bạn lấy nhung ra bằng cách bóc bỏ túi chân không, đem rửa qua nước sạch rồi lau khô.
  • Phần giấy nilon bịt ở gốc nhung có tác dụng ngăn không cho huyết nhung và các dưỡng chất thoát ra ngoài cần được lột bỏ khi tiến hành sơ chế.
  • Cách 1: Dùng dao cạo hoặc lưỡi lam cạo sạch phần lông và lớp da cáy màu xám tro bên ngoài nhung. Ưu điểm của cách này là đảm bảo cho nhung hươu không bị rã đông và chảy máu.
  • Cách 2: Cho nhung hươu tươi vào nồi nước sôi và vớt ra liền, sau đó tiến hành cạo sạch phần lông và lớp da cáy bên ngoài nhung.
  • Cách 3: Đem nhung hươu tươi hơ trên ngọn lửa bếp gas đang cháy, xoay đảo đều vừa đủ nóng như nhúng sôi, rồi dùng dao hoặc lưỡi lam cạo sạch phần lông và lớp da cáy bên ngoài nhung.
  • Nhung hươu tươi sau khi làm sạch lông được đem đi rửa với nước gừng hoặc rượu trắng để khử trùng.

Lưu ý: Phần lông nhung cần được cạo sạch sẽ trước khi sử dụng, nếu ăn phải lông nhung hươu có thể gây ra ho, thậm chí là bị viêm ruột, viêm đường tiêu hóa. Với cách 2 và 3 thường phù hợp cho nhung hươu tươi mới, chưa đông lạnh hoặc sau khi làm sạch đem đi chế biến luôn mà không đông lạnh trở lại, bởi tiến hành đông lạnh trở lại sẽ kéo theo tình trạng phải dã đông nhiều lần và ảnh hưởng không tốt tới chất lượng nhung hươu.

Hướng dẫn cách chế biến nhung hươu tươi ngâm rượu.

Tiếp tục xem tiếp nội dung Hướng dẫn cách chế biến nhung hươu tươi ngâm rượu (phần 2)

Cảm ơn bạn đã theo dõi thông tin của chúng tôi.Chúc bạn luôn có sức khỏe tốt!

Nguồn bài viết: nhunghuouquetoi.com


DANH SÁCH BÀI VIẾT

Cách bảo quạn,chế biến nhung hươu tươi (P1)

Nhung hươu tươi được biết đến là một thượng dượng cao cấp có nguồn gốc tự nhiên với công dụng hiệu quả...

Cách bảo quạn,chế biến nhung hươu tươi (P2)

Tùy thuộc vào mục đích của người sử dụng mà có nhiều cách bảo quản Nhung hươu tươi khác nhau...

Hướng dẫn cách nhung hươu tươi ngâm rượu (P1)

Nhung hươu tươi ngâm rượu vốn từ lâu đã được coi là một trong những bài thuốc quý, tốt cho sức khỏe con người...

Hướng dẫn cách nhung hươu tươi ngâm rượu (P2)

Nhung hươu tươi ngâm rượu được coi là cách sử dụng nhung hươu hiệu quả đang được nhiều người...
SẢN PHẨM
Cinque Terre

Nhung hươu khô nguyên chiếc

1.050.000 VNĐ

Cinque Terre

Nhung hươu khô nguyên chiếc

1.050.000 VNĐ